Chipa
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J
Por JOZYANE

Ingredientes (21 porções)

  • queijo curado500 g de queijo curado
  • ovo2 ovos
  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • leite300 ml de leite
  • margarina250 g de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale o queijo, depois acrescente a margarina, os ovos e o fermento, amasse tudo depois acrescente o polvilho.

  2. 2

    Continue amassando.

  3. 3

    Após acrescente o leite aos poucos até obter uma massa que dê para fazer bolinhas, por último abra a massa como formato de chipa ou se preferir faça apenas bolinhas.

  4. 4

    Coloque numa assadeira sem untar e leve ao forno preaquecido, quando estiver corando retire e sirva ainda quente.

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