Name: Torta de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 copo (tipo americano) de farinha de trigo com fermento; 1 copo (tipo americano) de amido de milho; 1 e 1/2 copo (tipo americano) de leite; 1/2 copo (tipo americano) de óleo de soja; 3 ovos grandes; 2 colheres (sopa) de margarina; 100 g de queijo prato fresco; Sal, louro em pó, curry e orégano a gosto; 1 cebola cortada em pequenos cubos; 4 dentes grandes de alho; 3 tomates cortado em cubos; 1/2kg de carne moída; 1 calabresa cortada em cubos; Sal e outros condimentos a gosto

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 copo (tipo americano) de farinha de trigo com fermento
1 copo (tipo americano) de amido de milho
1 e 1/2 copo (tipo americano) de leite
1/2 copo (tipo americano) de óleo de soja
3 ovos grandes
2 colheres (sopa) de margarina
100 g de queijo prato fresco
Sal, louro em pó, curry e orégano a gosto

Recheio

1 cebola cortada em pequenos cubos
4 dentes grandes de alho
3 tomates cortado em cubos
1/2kg de carne moída
1 calabresa cortada em cubos
Sal e outros condimentos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata primeiro no liquidificador toda a parte líquida da receita: leite, ovos e óleo.
2
Depois acrescente o queijo, a margarina, e bata mais uma vez. Depois acrescente aos poucos a farinha de trigo e o amido de milho.
3
Se ficar muito grossa, acrescente leite. Se ficar muito mole, acrescente farinha.
4
Recheio:
Doure a cebola, acrescente o alho, refogue a carne, a calabresa e o tomate. Tempere como preferir.
5
Montagem:
Em um refratário de vidro ou alumínio, coloque metade da massa e arrume todo o recheio de maneira uniforme.
6
Então, coloque o restante da massa por cima.
7
Salpique queijo ralado e orégano por cima, se preferir.
8
Leve ao forno em temperatura média por mais ou menos 40 minutos e sirva.