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Sobrecoxas de frango ao molho de maracujá
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Avatar de Stefanie Cavalcanti de Lima
Por Stefanie Cavalcanti de Lima

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de sobrecoxas de frango (sem pele)
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • alhoAlho amassado a gosto
  • manteigaManteiga para untar
  • Molho de maracujá de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere as sobrecoxas com o alho, o sal e a pimenta.

  2. 2

    Unte uma assadeira com manteiga, coloque as sobrecoxas temperadas e leve ao forno preaquecido (200ºC) por aproximadamente 1 hora.

  3. 3

    Retire da assadeira, coloque em um refratário e regue com o molho de maracujá.

  4. 4

    Sirva quente.

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