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Torta de banana com farofa
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Avatar de Cristina Laranja
Por Cristina Laranja

Ingredientes (10 porções)

  • 12 bananas d'água cortadas em tiras compridas
  • margarina100 g de margarina
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher sopa de fermento em pó
  • 200 g de goiabada derretida (com água ou guaraná)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma farofa misturando os ingredientes secos.

  2. 2

    Unte uma forma redonda/retangular e forre o fundo com as tiras de banana.

  3. 3

    Cubra as bananas com uma camada de farofa.

  4. 4

    Em cima da farofa coloque uns pedaços de margarina.

  5. 5

    Intercale as camadas até o fim, sendo a ultima camada de farofa e margarina.

  6. 6

    Leve ao forno quente até que o palito saia úmido.

  7. 7

    Retire do forno e cubra com a goiabada derretida.

  8. 8

    Leve à geladeira e sirva gelada.

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