Farofa para Tender

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 100 g de bacon picado
• 1 cebola picada em pedacinhos
• 1 dente de alho picado
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara (chá) de milho verde
• 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
• 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
• 2 ovos cozidos e picados
• sal a gosto