15min
Ingredientes (30 porções)
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1 pimentão verde
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1 pimentão amarelo
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2 pimentões vermelhos
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5 pepinos em conservas
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2 ovos cozidos
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1 cebola roxa média
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1 tomate médio sem semente
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maionese industrial
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os pimentões, a cebola, o tomate e os pepinos em quadradinhos bem pequenos, mais ou menos 1 cm.
- 2
Coloque em uma vasilha e rale os ovos, misture tudo e coloque uma colher grande de maionese (colher de arroz), colocando maionese e mexendo até ficar a ponto de rapadura (quando cai da colher em gotas grande), coloque para gelar e sirva junto com as saladas.
- 3
Pode ser feito para acompanhamento de todos os tipos de pratos, inclusive pizzas.