A receita apresentada nesta página foi enviada por
José Augusto
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Muito bom! O molho fica muito saboroso e reduz bastante mas eu achei muito tempo de forno, acabou ficando um pouco seco o meu. Também acho que ato invés de ficar virando ele no forno pode ir regando com o caldo, assim as bistecas vão ficando mais saborosas e o molho por cima delas vai dando uma caramelizada.