Lentilha da vó Isabel, uma farofa diferente

Name: Lentilha da vó Isabel, uma farofa diferente
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 xícara de lentilha escolhida e lavada; 1 cebola média picadinha um dente de alho picado; 200 g de bacon cortados pequenos; Cheiro verde picadinho; 3 colheres de sopa de azeite; 1 xícara de farinha de milho; 1 xícara de farinha de mandioca torrada

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Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 26

Comentários 3

Isabel Cristina B. dos Santos Membro desde 2011

Ingredientes

1 xícara de lentilha escolhida e lavada
1 cebola média picadinha um dente de alho picado
200 g de bacon cortados pequenos
Cheiro verde picadinho
3 colheres de sopa de azeite
1 xícara de farinha de milho
1 xícara de farinha de mandioca torrada

Modo de Preparo

Coloque a lentilha para cozinhar com quatro xícaras de água e uma colher de chá de sal, deixe cozinhar por quinze minutos, passe pelo escorredor.
Numa panela coloque o azeite e poe para fritar o bacon depois de frito coloque a cebola o alho e deixe dourar um pouco.
Coloque a lentilha e a farinha de milho e mandioca, misture tudo muito bem, coloque o cheiro verde. Está pronta uma farofa diferente e gostosa.

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Comentários

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Cristina Bonemer
em 25/04/16

Adorei a idéia! Vou fazer esta semana. Obrigada por compartilhar.
Felina Cristiane
em 18/12/14

Perfeita
LEIDEANE BORGES...
em 09/04/14
Fiz a receita, só que ao invés de colocar bacon, coloquei metade de uma calabresa, ainda assim ficou perfeita, com certeza com bacon deve ficar melhor ainda! Parabéns :)
- Isabel Cristina...
  em 16/08/14
  
  Obrigado amiga qdo se faz com amor tudo fica melhor bjo.

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