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Pudim de leite condensado

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  • Imagem enviada por evelin
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 400 ml de leite de vaca
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar

Calda:

  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bater os ingredientes no liquidificador
  2. Derreter o açúcar na propria forma que for fazer o pudim, na hora que derreter, não deixe ficar escuro senão amarga o pudim, se quiser coloque 2 colheres de água na calda, adicione a mistura do liquidificador.
  3. Levar ao banho-maria (já com a água quente) no fogo, porque no forno demora muito.
  4. Fica aproximadamente de 40 minutos a 1 hora no fogo, até o palito sair limpo.
  5. Deixar esfriar em temperatura ambiente depois desenformar.

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