Pudim de leite condensado

Foto: evelin

Preparo 50 MIN

Rendimento 8 porções

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evelin Membro desde 2010

Ingredientes

2 latas de leite condensado
400 ml de leite de vaca
4 ovos
1 colher de sopa de açúcar

Calda:

1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Bater os ingredientes no liquidificador
Derreter o açúcar na propria forma que for fazer o pudim, na hora que derreter, não deixe ficar escuro senão amarga o pudim, se quiser coloque 2 colheres de água na calda, adicione a mistura do liquidificador.
Levar ao banho-maria (já com a água quente) no fogo, porque no forno demora muito.
Fica aproximadamente de 40 minutos a 1 hora no fogo, até o palito sair limpo.
Deixar esfriar em temperatura ambiente depois desenformar.

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