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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 3 copos de açúcar
  • 2 copos de água
  • 2 caixas de creme de leite sem soro
  • 1 pacote grande de coco ralado
  • 1 caixa de pudim sabor baunilha

Modo de Preparo

  1. De véspera deixar o abacaxi cortado em rodelas coberto com um copo de açúcar.
  2. Cortar as rodelas de abacaxi em cubinhos.
  3. Colocar em uma panela junto com a calda que se formou.
  4. Acrescentar os 2 copos de açúcar.
  5. Os dois copos de água e a caixinha do pudim sabor baunilha,
  6. após levar ao fogo mexendo sempre até que se forme uma calda grossa e bem amarelinha,
  7. Colocar em uma travessa e deixar esfriar um pouco.
  8. Após cobri-la com creme de leite sem soroe depois povilhar com o coco ralado.
  9. Levar à geladeira e servir bem gelado.

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Comentários

  • essa receita é uma delicia, vale a pena faze-la.

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