40min
Ingredientes (6 porções)
- 1/2 kg de capeleti de frango comprado pronto (para a receita vegetariana compre um capelete de vegetais)
- 1 receita de molho branco (postei ontem)
- 150 g de presunto cozido cortado em cubinhos
- 100 g de champignon em conserva cortado em lâminas
- 100 g de ervilhas frescas ou congeladas levemente cozidas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o molho branco conforme a receita. Reserve.
- 2
Cozinhe o capalete conforme indicado na embalagem.
- 3
Aqueça a manteiga e refogue o champignon e o presunto por 2 minutos. Acrescente as ervilhas e o molho branco. Quando levantar fervura, adicione o parmesão e mantenha no fogo só o tempo de aquecer bem, sem ferver. Ajuste o tempero.
- 4
Distribua os capeletis nos pratos e regue com o molho.
