Pudim de Requeijão

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Preparo 50 MIN

Rendimento 15 porções

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Ana Paula C. Rosario Membro desde 2011

Ingredientes

2 xícaras (chá) açúcar cristal
5 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá )de requeijão
1 xícara (chá) de leite condensado

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o açúcar até obter um caramelo, despeje em toda forma e reserve.
Bata no liquidificador o leite, o requeijão,o leite condensado e os ovos até ficar homogêneo. Despeje na forma e leve para assar em banho-maria em forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Desenforme assim que esfriar e bom apetite.

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