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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 250 ml de nata
  • 100 g de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de fermento em po
  • 6 colheres de sopa de açucar
  • 500 g de amido de milho
  • 1 limão ralado ou um pouco de raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, inclusive as raspas de limão.
  2. Para dar liga, junte o amido de milho, faça as rosquinhas e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Leve para assar até ficarem dourados e sirva frio.
  4. Tempo de preparo é de 15 a 20 minutos.
  5. Rende 30 a 35 bolachinhas depende o tamanho que você as fizer.

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