1h
Ingredientes (1 porção)
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2 peitos de frango (aproximadamente 500g)
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4 tomates maduros
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2 dentes de alho
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1 cebola grande
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1 maço de cebolinha
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1 maço de salsinha
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1 lata de milho
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6 azeitonas
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1 cenoura
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4 colheres de azeite
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1 caldo de carne (cubinho)
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1 colher de colorau
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temperos a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa coloque o alho, a cebola, a cebolinha, o tomate, salsinha todos bem picados.
- 2
Acrescente o milho sem a água, a cenoura ralada e as azeitonas misture bem.
- 3
Em uma panela coloque o azeite e todos os ingredientes já misturados, refogue bem e coloque uma concha do caldo do frango que já esta cozido e desfiado, misture vem e coloque os temperos à gosto, o caldo de carne e o Coloral para dar cor ao seu recheio, deixe secar toda a água, sempre mexendo.
- 4
Esta pronto seu recheio, serve para tortas e outros pratos que utilizem recheio.
- 5
Fica maravilhoso para empadão!








