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Panqueca doce
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Por Ana Lucia Lima

Ingredientes (15 porções)

  • 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
  • 1 xícara (240 ml) de leite ou água
  • ovo2 ovos
  • 1/2 colher (de sopa) de açúcar se preferir
  • melMel a gosto
  • óleo4 colheres de óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No Liquidificador coloque a farinha , o leite ou água , os ovos e o açúcar.

  2. 2

    Bata durante 3 a 5 minutos.Depois coloque na frigideira quente no fogo uma colher de óleo.

  3. 3

    Dissolva bem na frigideira e depois coloque a massa.

  4. 4

    Quando ficar com uma cor douradinha em baixo, vire e espere os dois lados douradinhos mas não queimado.

  5. 5

    Coloque a panqueca em cima uma na outra num prato. Depois despeje o mel por cima.

  6. 6

    Fica uma delicia!

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