30min
Ingredientes (1 porção)
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2 e 1/2 xícaras (chá) de bananas maduras amassadas
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1/4 de xícaras (chá) de água
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1/2 xícara (chá) de mel ou glucose de milho
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1 xícara de açúcar de confeiteiro para passar as balas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
- 2
Despeje em uma assadeira untada com óleo, estique o doce com colher de pau. Deixe esfriar, depois corte em pedaçinhos e passe no açúcar cristal.
- 3
Depois de bem secas, coloque as balas em um vidro.
- 4
Dica: o açúcar de confeiteiro pode ser feito batendo o açúcar comum no liquidificador (ele fica mais fino, igual ao açúcar de confeiteiro).
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