20min
Ingredientes (4 porções)
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200 g bacon cortado em tirinhas
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Mais ou menos 2 colheres de sopa de shoyu
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De 1/2 a 1 xícara de agua diluida com uma colher de maizena para engrossar o molho e 1 xícara de água para diluir o molho de tomate
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1/2 xícara da água das azeitonas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela ou frigideira coloque o azeite e adicione o bacon. Quando este estiver bem frito acrescente a cebola, a calabresa e o shoyu.
- 2
Acrescente o molho de tomate com a xícara de água, a água de azeitona e por último a água com a maizena
- 3
Importante: a quantidade de agua vai depender de como estará a consistência do molho. Por isso de 1/2 a 1 xícara.
- 4
Caso as azeitonas nao sejam sem caroço, tire o caroço de meio pacote ou a gosto e acrescente ao molho.
- 5
Com o molho pronto é só acrescentar no macarrão já cozido.
- 6
Não é necessário colocar nada de sal, pois a agua da azeitona e o shoyu já se encarregam disso.
- 7
Bom apetite!
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