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Cupcake de Nozes com Chocolate Branco

1 4.0
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  • Imagem enviada por Elisiane Moura
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 2 ovos
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher de fermento
    • 1/2 xicara de nozes picada

    Cobertura:

    • 1 barra de chocolate branco
    • 1 caixinha de creme de leite
    • confeitos

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Corte 12 pedacinhos pequenos de chocolate branco e reserve.
      2. Na batedeira, bata os ovos até dobrar de tamanho.
      3. Acrescente aos poucos, intercalando, o leite, o açúcar e a farinha.
      4. Após, desligue a batedeira e acrescente as nozes picadas e o fermento, misture delicadamente.
      5. Coloque a massa nas forminhas da seguinte forma, duas colheres da massa em cada uma das forminhas, pedacinho de chocolate e pós mais uma colher da massa.
      6. Leve ao forno pré aquecido em 180°C por 20 minutos.

      Cobertura:

      1. Derreta o chocolate branco em banho-maria.
      2. Após returar do fogo, misture delicadamente o creme de leite.
      3. Cubra os bolinhos com a mistura e decore com os confeitos de sua preferência.

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      Comentários

      • ficou muito pessado e grudou no papel!! mas com uva passas cobertura de chocolate laka fico comivilissimo

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