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Batata recheada com bacon e catupiry
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Batata recheada com bacon e catupiry@ Bia Simpsons
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Por Joyce Karoline

Ingredientes (15 porções)

  • batataBatatas médias
  • catupiri1 pacote de catupiry
  • 1 pedaço de bacon sem muita gordura

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte as ao meio.

  2. 2

    Cozinhe nas com sal, mas tem que ficar firmes.

  3. 3

    Corte o bacon em pedacinhos e frite os no azeite.

  4. 4

    Deixe os escorrer o óleo em papel toalha.

  5. 5

    Com uma colher de chá vá cavando um buraco no centro de cada batata.

  6. 6

    Misture o catupiry com o bacon frito, e recheie cada batata, caso alguma venha a quebrar a lateral, segure na com um palito de dente.

  7. 7

    Coloque para assar no microondas por aproximadamente 6 minutos.

  8. 8

    Sirva quente.

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