Name: Quibe de Ricota
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1/2 copo americano de trigo para quibe; 5 colheres de sopa de ricota; 1 colher de sobremesa de hortelã fresca picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de cebola ralada; Pimenta (libanesa) a gosto

Quibe de Ricota

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Por Anna julia

Ingredientes (1 porção)

1/2 copo americano de trigo para quibe
5 colheres de sopa de ricota
1 colher de sobremesa de hortelã fresca picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de cebola ralada
Pimenta (libanesa) a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o trigo de molho até amolecer.
2
Peneire para retirar toda a água.
3
Amasse a ricota e misture com os outros temperos.
4
Adicione a ricota já temperada ao trigo.
5
Coloque numa forma e leve ao forno para assar no forno preaquecido (10 minutos em temperatura média)