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Salpicão de frango
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Salpicão de frango
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Por Ana Campos

Ingredientes (20 porções)

  • 2 peitos de frango refogados e desfiados
  • 1 maço de salsão picado em tiras finas
  • 2 cenouras grandes cruas raladas no ralo grosso
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho,picados em tiras finas e sem as sementes
  • cebola1 cebola grande picadinha
  • 2 a 3 maçãs picadas e com o caldo de 1 limão ,para não escurecer
  • Passas brancas sem sementes, a gosto
  • salsaSalsinha picada a gosto
  • azeiteAzeite a gosto
  • salSal a gosto
  • Helmanss - MaioneseMaionese a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes.

  2. 2

    Deixe na geladeira até a hora de servir.

  3. 3

    Na hora de servir, decore com batata palha.

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