Name: Bolo Cookie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 17 porções
Ingredients: 2 xícaras de manteiga; 2 xícara de açúcar; 4 ovos; 2 colheres(chá) de essência de baunilha; 6 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de sal; 1 barra de chocolate picada em pedacinhos

Bolo Cookie

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Por Carol

Ingredientes (17 porções)

2 xícaras de manteiga
2 xícara de açúcar
4 ovos
2 colheres(chá) de essência de baunilha
6 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
1 barra de chocolate picada em pedacinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata a manteiga, o açúcar.
2
Em seguida bata os ovos (um de cada vez), então misture a essência e logo o sal. Acrescente a farinha, bata até ficar uma massa grossa. Em seguida, acrescente o chocolate picado.
3
E bata por cinco segundos, só para misturar.
4
Unte uma forma retangular, assar por 15 minutos, ou até ficar dourado.