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Caldo de mandioquinha
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V
Por Vania

Ingredientes (6 porções)

  • batata baroa1 kg de mandioquinha
  • caldo de galinha4 caldos knorr de galinha
  • óleo1 colher de oleo
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cheiro-verde1 xícara de cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a mandioquinha com óleo e os caldos knorr e deixe cozinhar na panela de pressão por 15 minutos, apos o cozimento bata no liquidificador.

  2. 2

    Leve ao fogo novamente e adicione o cheiro verde e deixe ferver por 5 minutos, após desligue o fogo adicione o creme de leite sem soro e mexa bem para diluí-lo e sirva com torradas.

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