Caldo de mandioquinha

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Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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Vania Membro desde 2011

Ingredientes

1 kg de mandioquinha
4 caldos knorr de galinha
1 colher de oleo
1 lata de creme de leite
1 xícara de cheiro verde

Modo de Preparo

Refogue a mandioquinha com óleo e os caldos knorr e deixe cozinhar na panela de pressão por 15 minutos, apos o cozimento bata no liquidificador.
Leve ao fogo novamente e adicione o cheiro verde e deixe ferver por 5 minutos, após desligue o fogo adicione o creme de leite sem soro e mexa bem para diluí-lo e sirva com torradas.

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