Name: Bolo Fernanda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de manteiga; 2 xícaras(chá) de açúcar; 4 ovos (claras e gemas separadas); 1 xícara (chá)de leite; 1 xícara (chá) de leite de coco; 2 xícaras(chá de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maisena; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo pra untar

Bolo Fernanda

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Por Fernanda Cristina P R Paes

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras(chá) de açúcar
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá)de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
2 xícaras(chá de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo pra untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata na batedeira a manteiga, o açúcar, as gemas e reserve.
2
Bata as claras em neve e adicione a mistura reservada.
3
Junte os demais ingredientes e coloque em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estar no ponto.
5
Retire e desenforme.