Name: Bolo de milho salgado com mussarela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 latas de milho; 1/2 xícara(chá) de óleo; 1xícara (chá) de leite; 1 iogurte natural; 2 ovos; 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher de (sopa)de fermento em pó; 300 g de mussarela em pedaço

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Bolo de milho salgado com mussarela

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Por Kethilyn

Ingredientes (1 porção)

3 latas de milho
1/2 xícara(chá) de óleo
1xícara (chá) de leite
1 iogurte natural
2 ovos
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher de (sopa)de fermento em pó
300 g de mussarela em pedaço

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite até formar um creme.
2
Depois acrescente o iogurte a farinha e por último o sal.
3
Bata por aproximadamente 7 minutos, depois despeje a mistura em uma forma untada corte a mussarela em pedaços médios e jogue por cima da massa.
4
Asse em forno preaquecido a 180°C.