Ver os comentários
40min
Ingredientes (50 porções)
- 1 Kg de polvilho doce
- 3 batatas médias cozidas
- 250 g de manteiga
- 6 ovos
- 400 g de queijo meia cura ralado
- sal a gosto
- leite até o ponto(cerca de 500 ml)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse as batatas ainda quentes.
- 2
Acrecente a manteiga e mexa até derreter. Misture os ovos.
- 3
Adicione o polvilho, o queijo, o sal e vá incorporando o leite até obter uma massa lisa e consistente.
- 4
Modele os pães de queijo.
- 5
Asse em forno a 200 graus até dourar, de 25 a 30 minutos.
- 6
Ele pode ser congelado, também fica ótimo.
Comentários