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Pão de queijo com batata
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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Pão de queijo com batata
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Pão de queijo com batataPão de queijo com batata@ Daiani Teixeira Lopes
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Por Daiani Teixeira Lopes

Ingredientes (50 porções)

  • polvilho doce1 Kg de polvilho doce
  • batata3 batatas médias cozidas
  • manteiga250 g de manteiga
  • ovo6 ovos
  • queijo meia cura400 g de queijo meia cura ralado
  • salsal a gosto
  • leite até o ponto(cerca de 500 ml)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse as batatas ainda quentes.

  2. 2

    Acrecente a manteiga e mexa até derreter. Misture os ovos.

  3. 3

    Adicione o polvilho, o queijo, o sal e vá incorporando o leite até obter uma massa lisa e consistente.

  4. 4

    Modele os pães de queijo.

  5. 5

    Asse em forno a 200 graus até dourar, de 25 a 30 minutos.

  6. 6

    Ele pode ser congelado, também fica ótimo.

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