Tempere as sobrecoxas e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o cheiro verde.
Após bater no liquidificador misture o cheiro verde com uma colher.
Coloque as sobrecoxas em uma refratária untada com manteiga ou margarina. Despeje o creme por cima e leve ao forno em 180ºC por 45 minutos, ou até gratinar.
Informações Adicionais
Dicas do cozinheiro: pode usar peito de frango ou coxa.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Carlos E Puccinelli
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Sobrecoxa de frango do Carlão.