40min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de coxa com sobrecoxa
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1 colher de óleo
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1 cebola picada
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1 colher de molho inglês
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1 massa de tomate
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coentro a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque numa panela, o oléo, a cebola picada e deixe-a refogar.
- 2
Depois corte as coxa em duas parte e as coloque na panela, deixando-as refogar. Enquanto isso coloque o sal, o coentro, e o molho ingles, junto com o tempero de sua preferência. Depois adicione um pouco de coloral e agua ate cobrir o frango, juntamente com a massa de tomate.
- 3
Deixe cozinhar por 30 minutos, ou ate que fique bem cozidinho e sirva com arroz e uma saladinha de sua preferência.
- 4
Bom apetite!





