1h
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de chocolate em pó
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2 xícaras de açucar
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1 xícara de óleo
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2 ovos
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2 colheres de fermento
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1 xícara de agua quente
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1 xícara de leite quente
Recheio
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1 lata de leite condensado
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1 vidro de leite de coco
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1/2 xícara de leite
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2 gemas
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2 colheres de maizena
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1 colher de margarina
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150 g de coco ralado
Cobertura
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1 lata de leite condensado
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1/2 xicara de leite
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4 colheres de chocolate em pó
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1 colher de margarina
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1 barra de chocolate branco
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1 barra de chocolate preto
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Leite para umedecer o bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes em uma tigela, por último os líquidos quentes.
- 2
Bata na batedeira na velocidade média por 4 minutos.
- 3
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 4
Asse em forno pre aquecido por 40 minutos ou até dourar.
- 5
Recheio:
Junte todos os ingredientes em uma panela.
- 6
Leve ao fogo médio até engrossar.
- 7
Cobertura:
Leve tudo ao fogo até mechendo sempre até engrossar.
- 8
Montagem:
Corte o bolo ao meio no comprimento.
- 9
Melhe com leite a parte do fundo.
- 10
Recheie:
Coloque a parte de cima e molhe o bolo com leite novamente.
- 11
Cubra com a cobertura ainda quente.
- 12
Rale o chocolate em cima.

