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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) e quatro colheres(sopa) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) e três colheres(sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de fermento
  • 3 ovos
  • 1/2 copo (grande) de água

Modo de Preparo

  1. Coloque as 3 xícaras de farinha em uma batedeira,junto a ela,ponhe sómente as claras dos 3 ovos,e bata os ingredientes na batedeira por 2 minutos.
  2. Pegue as gemas e bote na batedeira,junto aos ingredientes já batidos,adicione também as 4 colheres de chocolate na batedeira (coloque as 2 xícaras de açúcar, ao longo do processo, junte as 3 xícaras de leite) bata tudo por 4 minutos.
  3. Após ter batido-os,adicione-os a uma forma redonda,bem pequena,leve ao forno por 40 minutos.
  4. Em uma pequena panela, coloque 1 xícara de chocolate em pó e despeje junto também o 1/2 copo de água, despeje as 3 colheres de leite, mexa bem os ingredientes.
  5. Após 15 segundos, coloque a colher de manteiga, mexa por mais 1 minuto e deixe que o calor do fogão esquente, engrossando o caldo, mas por poucos segundos.
  6. Após o bolo ficar pronto,remova-o da forma e o coloque em prato (de preferência plástico), despeje o caldo por cima do bolo.
  7. Deixe na geladeira por 1 hora.
  8. Sirva com cerejas.

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Comentários

  • Horrível descrição da receita, o passo a passo está fora de ordem quem vê pela primeira vez erra totalmente o bolo , como bater claras e farinha na batedeira???tem que descrever melhor a sequência do modo de preparação

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