Name: Pão de cebola especial DJM
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 70 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 cebola média; 60 g fermento biologico fresco ou 1 envelope fermento seco instantâneo; 1 envelope caldo de galinha/carne; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa rasa de açúcar; 1 copo de óleo 200 ml; 2 copos de leite morno (suportável à ponta do dedo, para não matar o fermento); 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (70 porções)

3 ovos inteiros
1 cebola média
60 g fermento biologico fresco ou 1 envelope fermento seco instantâneo
1 envelope caldo de galinha/carne
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 copo de óleo 200 ml
2 copos de leite morno (suportável à ponta do dedo, para não matar o fermento)
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata tudo em liquidificador, passe para uma vasilha (bacia), acrescente a farinha de trigo.
2
Sove a massa pelo menos por 5 minutos.
3
Pegue uma porção e modele como um pão de queijo, coloque em uma forma forrada com fubá e farinha de trigo em porções iguais, espere dobrar o volume.
4
Leve ao forno preaquecido em 180°C por 20 minutos ou até dourar.