Name: Bife de Panela de Pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de bife coxão duro; 1 kg de batata cortada ao meio; 2 cenouras fatiadas grossas; 2 cebolas fatiadas grossas; 2 tomates fatiados grossos; 3 colheres de óleo; 1/2 xícara de shoyu; Sal; Pimenta-do-reino

Ingredientes (15 porções)

1 kg de bife coxão duro
1 kg de batata cortada ao meio
2 cenouras fatiadas grossas
2 cebolas fatiadas grossas
2 tomates fatiados grossos
3 colheres de óleo
1/2 xícara de shoyu
Sal
Pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Na panela de pressão colocar o óleo, uma camada de cebola, uma de tomate, uma de bife, e batata.
2
Faça várias camadas iguais.
3
Por último coloque o shoyu.
4
Feche a panela de pressão leve ao fogo, quando dar a pressão começar a chiar deixe mais 15 minutos no fogo.
5
Deixe sair a pressão.
6
Coloque em um refratario.
7
Leve à mesa.
8
Servir com arroz branco e batata palha.