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Pasta de alho especial
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A
Por Andrea Pereira Silva

Ingredientes (4 porções)

  • alho3 dentes de alho
  • ovo2 ovos
  • óleo1 copo americano de óleo de soja
  • vinagre½ copo americano de vinagre
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador, acrescentando mais um copo de óleo de soja aos poucos, até dar ponto de maionese.

  2. 2

    Coloque na geladeira por aproximadamente 30 minutos antes de servir, para a pasta descansar e “quebrar” a ardência do alho.

  3. 3

    Sirva a seguir como acompanhamento para churrascos e etc. Fica uma delícia com tudo o que quiser!

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