Pasta de alho especial

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Preparo 10 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 1

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Andrea Pereira Silva Membro desde 2011

Ingredientes

3 dentes de alho
2 ovos
1 copo americano de óleo de soja
½ copo americano de vinagre
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador, acrescentando mais um copo de óleo de soja aos poucos, até dar ponto de maionese.
Coloque na geladeira por aproximadamente 30 minutos antes de servir, para a pasta descansar e “quebrar” a ardência do alho.
Sirva a seguir como acompanhamento para churrascos e etc. Fica uma delícia com tudo o que quiser!

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Comentários

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Marcelo Ferreira
em 27/03/12

Nossa! Vc esta de parabéns Andrea! Todo churrasco aqui em casa tem que ter a pasta de alho! Já servi com nuggets, com torradas, com frios! Experimentem passar no pão e assar na churrasqueira!

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