Name: Sorvete 3 camadas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; a mesma medida do leite condesado de leite; 3 gemas; 2 xícaras de leite; 2 colheres de maizena; 6 colheres de nescau; 3 claras; 1 lata de creme de leite; 2 colhere de açúcar

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Por Graziela Santos do Nascimento

Ingredientes (15 porções)

1ª camada Leite condensado

1 lata de leite condensado
a mesma medida do leite condesado de leite
3 gemas

2ª camada chocolate

2 xícaras de leite
2 colheres de maizena
6 colheres de nescau

3ª camada creme de leite

3 claras
1 lata de creme de leite
2 colhere de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
1ª Camada: Leite Condesado
Levar ao fogo, mexendo até engrossar.
2
2ª camada: chocolate
Levar ao fogo, mexendo até engrossar e jogar sobre a 1ª camada
3
3ª camada: creme de leite
Bater as claras em neve até que fique firme. Misture os demais ingredientes e jogue sobre a 2ª camada.