Name: Pastel de guaraná
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg farinha de trigo; 400g banha hidrogenada; 200 ml guaraná gelado com gás; Sal a gosto; 1 peito de frango cozido e desfiado ]; Molho de tomate; Cebolinha, salsinha e sal a gosto

Pastel de guaraná

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Por Neyliane Mendes Anacleto

Ingredientes (40 porções)

1 kg farinha de trigo
400g banha hidrogenada
200 ml guaraná gelado com gás
Sal a gosto

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado ]
Molho de tomate
Cebolinha, salsinha e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes em uma tigela até a massa desgrudar das mãos.
2
Deixe descansar por 30 minutos e depois abra a massa com rolo em uma espessura que ao assar não quebre.
3
Faça pedaços com a boca de um copo grande.
4
Recheie o pastel e passe gema de ovo em cima para dourar.
5
Coloque para assar por cerca de 20 minutos até ficar douradinho.