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Pão integral da Sol
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Por Solange marques leite

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de farinha branca
  • farinha de trigo integral1 kg de farinha integral
  • fermento biológico100 g de fermento biologico
  • margarina2 colheres de margarina
  • óleo1 xícara de óleo
  • sal1/2 colher (sopa) de sal
  • água1 1/2 copos de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Não coloque toda farinha deixe mais ou menos 100 g de farinha branca por causa do tamanho dos ovos, talvez não precise de toda ela.

  2. 2

    Sovar a massa até ficar bem lisinha.

  3. 3

    Cilindrar bem.

  4. 4

    Enrolar os pães e deixar crescer até dobrar de volume, não demora para que fique grande. Colocar para assar por 40 minutos.

  5. 5

    Os pães ficam bem grandes.

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