Vídeo sugerido Creme seda para recheio de bolos
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Ingredientes (35 porções)
Cobertura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria, sem deixar entrar água. Misture com o leite, a margarina, as gemas e o rum e leve ao fogo para engrossar, até descolar do fundo da panela.
- 2
Deixe esfriar a faça bolinhas. Reserve.
- 3
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 4
Passe as bolinhas pelo chocolate derretido e salpique chocolate em pó. Leve à geladeira para endurecer por aproximadamente 3 horas.
