20min
Ingredientes (8 porções)
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10 bananas
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2 ovos
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12 colheres (sopa) de açúcar
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15 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (chá) de fermento
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Moer as bananas, acrescentar as claras em neve, as gemas, o açúcar, a farinha (aos poucos, mexendo sempre) e por último o fermento.
- 2
Fritar em óleo bem quente e passar no açúcar, misturando com a canela.

