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Sonho de banana
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A
Por Ana Julia

Ingredientes (8 porções)

  • banana10 bananas
  • ovo2 ovos
  • açúcar12 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo15 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Moer as bananas, acrescentar as claras em neve, as gemas, o açúcar, a farinha (aos poucos, mexendo sempre) e por último o fermento.

  2. 2

    Fritar em óleo bem quente e passar no açúcar, misturando com a canela.

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