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Estrogonofe de frango rápido

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango sem osso e sem pele
  • 3 alhos picados
  • 1/2 cebola média
  • óleo
  • 1 colher de requeijão
  • 2 colher (graande) de ketchup
  • 2 colheres (graandes) de mostarda
  • 1/2 sache de molho de tomate
  • 1 envelope de tempero vermelho para carnes
  • Salsinha/cebolinha (cheiro verde)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela refogue o alho e a cebola no óleo até que fique dourado.
  2. Acrescente o peito de frango cortado em cubos, junto do sal e do tempero pronto e deixe fritar/cozinhar bem.
  3. Depois de frito, coloque a mostarda e o ketchup. Deixe por uns 3 minutos mexendo sempre. Acrescente o requeijão e o molho de tomate.
  4. Desligue o fogo, coloque o creme de leite e o cheiro verde.
  5. Para acompanhar, corte a batata em rodelas finas e frite em oleo bem quente.
  6. Na hora de servir, um arroz branco.

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