Name: Pizza dos Rodrigues
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo (sem fermento); 100 g de fermento de pão; 1/2 litro de água; 200 ml de óleo de soja; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 colher de sopa de sal

Pizza dos Rodrigues

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Por Thiago

Ingredientes (4 porções)

1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
100 g de fermento de pão
1/2 litro de água
200 ml de óleo de soja
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture a água com óleo, sal, açúcar e fermento.
2
Adicione a farinha de trigo até a massa fica homogênea.
3
Abra a massa na forma e deixe-a crescer por 10 minutos.
4
Coloque para assar no forno sem o recheio.
5
Depois coloque o recheio a gosto e leve ao forno novamente para gratinar o recheio.