Name: Torta de fango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata creme de leite; 1 lata milho verde; 1 copo e 1/2 de leite (450 ml); 1 colher e 1/2 de sopa de farinha; 250 g de frango (desfiado ou picadinho) refogado com cebola, tomate, cheiro verde; Mussarela ralada ou fatiada a gosto; 1 copo de requeijão cremoso; Batata palha (200 g)

Torta de fango

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Por Adriana D. Zanini

Ingredientes (6 porções)

1 lata creme de leite
1 lata milho verde
1 copo e 1/2 de leite (450 ml)
1 colher e 1/2 de sopa de farinha
250 g de frango (desfiado ou picadinho) refogado com cebola, tomate, cheiro verde
Mussarela ralada ou fatiada a gosto
1 copo de requeijão cremoso
Batata palha (200 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador o milho com o leite e a farinha, (coe se preferir) leve ao fogo e mexa até engrossar, deixe cozinhar por alguns minutos.
2
Desligue, junte sal a gosto e o creme de leite gelado.
3
Despeje num pirex e sobre o creme espalhe o frango refogado, coloque a metade da bata palha e sobre ela o requeijão cremoso.
4
Acrescente a mussarela e mais uma camada de batata.
5
Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por 20 minutos.
6
Se for preparar com antecedência, deixe a bata palha, o requeijão e a mussarela para colocar só na hora de aquecer.
7
Fica uma delícia.
8
Bom apetite.