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Ferradurinha de Aveia e Mel
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Por Jacqueline Schultz

Ingredientes (20 porções)

  • aveia2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • mel3 colheres de mel
  • ovo1 ovo
  • uva-passa4 colheres de uvas passas
  • chocolate ao leite1/2 tablete de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, junte a aveia, a margarina, o mel e o ovo. Misture a massa até ela desgrudar das mãos.

  2. 2

    Faça bolinhas com uma colher de sopa. Depois, faça pequenos cordões e deixe-os em forma de ferraduras. Distribua os biscoitos em assadeira untada. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos, em fogo médio.

  3. 3

    Retire do forno, espere esfriar e retire-os da forma. Derreta a barra de chocolate em banho-maria. Mergulhe a ponta dos biscoitos assados no chocolate derretido. Leve-os à geladeira para que o chocolate seque. Sirva em seguida.

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