Name: Torta delícia de frango
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras de óleo; 2 copos de leite; Sal a gosto; 2 colheres de fermento; 14 colheres de farinha de trigo; 100 g de queijo parmesão ralado; 2 dentes de alho; 2 tomates; 1 cebola; 1 lata de milho e ervilhas; Azeite a gosto; 100 g de azeitonas frescas; 500 g de frango desfiado

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
2 xícaras de óleo
2 copos de leite
Sal a gosto
2 colheres de fermento
14 colheres de farinha de trigo
100 g de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho
2 tomates
1 cebola
1 lata de milho e ervilhas
Azeite a gosto
100 g de azeitonas frescas
500 g de frango desfiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Divida a receita em 2, bata no liquidificador primeiro a base da massa e depois a parte da massa que cobre.
2
O fermento será usado nas duas partes.
3
Corte a cebola e os tomates em pequenos pedaços, junte-os com o milho, a azeitona, o frango desfiado e a ervilha, e tempere com azeite e um pouco de sal. Deixe descansar.
4
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Bata de leve só para os ingredientes se misturarem.
5
Coloque de duas em duas colheres, a farinha e vá batendo. Adicione o sal, os dentes de alho e o queijo ralado.
6
Unte uma assadeira com margarina, e despeje a primeira parte da massa. Espalhe o recheio, sem deixar nenhum cantinho aparecendo.
7
Logo após de bater a outra parte da massa, despeja-la por cima do recheio, assim finalizando a torta.
8
Colocar no forno, em fogo médio por aproximadamente 45 minutos, ou até o ponto em que ao enfiar um palito, ele saia seco.
9
Sirva quente, e bom apetite!