45min
Por Jean César
Ingredientes (1 porção)
-
1 peixe (de preferência a peixes com espilhos grandes)
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de limpo e sem cabeça o peixe, coloque em uma bacia grande tempero verde a gosto cebola, água e sal.
- 2
Deixa de molho até no outro dia pra pegar em o gosto dos temperos no peixe.
- 3
Misture o milho, ervilha, cebola, tomate, alho, mussarela e presunto (picados) num refratário.
- 4
Forre uma forma com papel alumínio coloca o peixe aberto em cima e coloque a mistura do milho, ervilha, cebola, alho, mussarela e presunto (picados).
- 5
Por último regue com um pouco de óleo, feche com o papel alumínio para não secar demais.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por uns 45 minutos ou quando você verificar que o peixe está cozido pode retirá-lo e servir.
Veja também…
Peixe recheado e assado na churrasqueira
Peixe recheado com camarão
Filé de peixe recheado
Peixe recheado
Peixe recheado com palmito e requeijão cremoso
Kibe de peixe recheado com camarão
Peixe recheado pantaneiro
Peixe recheado com farofa de atum
