Name: Bolo de festa da Gra
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 3/4 de xícara de óleo; 1 xícara de leite; 2 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de doce de leite de boa qualidade ou uma lata de leite condensado cozido por uns 30 minutos; 1 lata de refrigerante de guaraná; 1 bara de chocolate branco de 170 g; 1 caixinha de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
3/4 de xícara de óleo
1 xícara de leite
2 e 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio

1 lata de doce de leite de boa qualidade ou uma lata de leite condensado cozido por uns 30 minutos
1 lata de refrigerante de guaraná

Cobertura

1 bara de chocolate branco de 170 g
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela coloque primeiro os líquidos: os ovos, leite, ó, acrescente o açúcar e o trigo e misture muito bem.
2
Ligue o forno em 180°C para aquecer e por último coloque o fermento e misture muito bem.
3
Unte uma forma quadrada média com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
4
Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por uns 35 minutos ou até que esteja dourado.
5
Desenforme depois de frio.
6
Corte o bolo ao meio, regue com refrigerante, passe o doce de leite, coloque a outra metade do bolo e regue novamente com o restante do refrigerante, reserve.
7
Pique o chocolate em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque para derreter. Cuidado para não queimar o chocolate, misture o creme de leite e mexa muito bem.
8
Leve à geladeira para que fique firme.
9
Quando estiver em ponto de firme passe sobre o bolo, se quiser esparrame um pouco de amendoim granulado só para ficar mais bonito.
10
Está pronto.
11
Se quiser sirva gelado.