Name: Torta natalina gelada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 300 g de açúcar; 1/2 kg de bolacha doce (tipo Maria); 200 g de margarina ou manteiga; 2 caixas de creme de leite (se for lata sem soro); 3 colheres (chá) de vodka; 3 colheres (chá) de guaraná; 2 gemas; 200 g de chocolate em barra

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Por Luciane Dutra

Ingredientes (30 porções)

300 g de açúcar
1/2 kg de bolacha doce (tipo Maria)
200 g de margarina ou manteiga
2 caixas de creme de leite (se for lata sem soro)
3 colheres (chá) de vodka
3 colheres (chá) de guaraná
2 gemas
200 g de chocolate em barra

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bater o açúcar, manteiga ou margarina, creme de leite e as gemas.
2
Forrar uma forma com papel alumínio de modo que sobre papel para fora da fôrma.
3
Colocar um pouco do creme no fundo e vá alternando com camadas de bolacha embebidas na vodka e no guaraná.
4
Faça as camadas até terminar o creme, sendo a última camada de bolacha.
5
Feche bem com o papel alúminio e leve para gelar.
6
Fica melhor de um dia para o outro.
7
Derreta as barras de chocolate que serviram para cobrir a torta.
8
Desenformar, cobrir e enfeitar com cerejas.