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Bolinhos de legumes
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Bolinhos de legumes@ Geniselma Rodrigues
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Por Maria tereza a silva

Ingredientes (30 porções)

  • cenoura2 xícaras de cenoura ralada
  • 2 xícaras de repolho cortado fino
  • 2 xícaras de abobrinha ralada
  • 2 xícaras de alface
  • 2 xícaras de almeirão cortado fino
  • tomate1 tomate sem semente picado
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • ovo3 ovos inteiros
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • fermento biológico1 colher bem cheia e fermento biológico
  • cheiro-verdeTempero verde
  • Sal e pimenta agosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela coloque os ingredientes na ordem acima, mexa bem.

  2. 2

    Depois em uma frigideira aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourar.

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