25min
Ingredientes (2 porções)
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4 ovos
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sal agosto
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1 colher de manteiga
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folha de manjericão para decorar
Recheio
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200 g de peito de peru defumado em fatias
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5 folhas de manjericão
Molho
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1 lata de creme de leite
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15 folhas de manjericão
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1 colher de azeitona
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1/2 dente de alho
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, bata os ovos com um garfo até ficar homogenio e adicione o sal.
- 2
Em fogo médio derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente e despeja a mistura do ovo já batido.
- 3
Frite por 3 minutos ou ate dourar dos dois lados bata os ingredientes do molho no liquidificador até formar um creme e despeje sobre os omeletes antes de servir decore com folhas de manjericão.
