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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • 1/2 colher de pimenta-do-reino
  • 1 colher de manteiga para fritar

Recheio:

  • 8 azeitonas pretas sem caroço picadas
  • 250 g de presunto ralado

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente bata os ovos com um garfo até ficar homogêneo, junte o sal e a pimenta.
  2. Em fogo médio derreta a manteiga na frigideira antiaderente e despeje a mistura batida.
  3. Frite por 3 minutos ou até dourar dos dois lados.
  4. A mistura de azeitona com o presunto coloque em cima do omelete.
  5. Dobre ao meio, divida em duas porções e sirva.

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Comentários

  • perfeito era o que eu queria

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