30min
Ingredientes (15 porções)
Massa
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4 xícaras de farinha de trigo
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1 e 1/2 xícara de água
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Sal a gosto
Recheio
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300 g de peito de frango desfiado
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Cheiro verde a gosto
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Óleo
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1/2 cebola picadinha
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2 dentes de alho picados
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Sal a gosto
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1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma vasilha coloque a farinha com o sal e misture, aos poucos adicione a água e mexa a massa até o ponto em que ela parar de grudar nas mãos, se precisar coloque mais farinha.
- 2
Recheio:
Coloque em uma panela o óleo com a cebola deixe dourar um pouco depois acrescente o alho picado o cheiro verde o peito de frango desfiado e o sal a gosto, refogue e em seguida coloque a água deixe cozinhar um pouco.
- 3
Coloque a massa em uma superfície lisa e com um rolo estire a massa,com a borda de um copo do tamanho que desejar cortando a massa fazendo bolas.
- 4
Nas bolas coloque o recheio e feche abola no meio com o auxílio de um garfo fechando as laterais do pastelzinho.
- 5
Fritar em fogo baixo.